アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
北欧料理の革新を示す、René Redzepiによるサイン入りの美しい料理本。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 著者: René Redzepi- 料理スタイル: 北欧料理- 出版社: Phaidon- 言語: 英語表記すごい料理本だと思います。ご覧いただきありがとうございます。。森山大道 遠野 2014(900部限定版 / A.P. 版)。MARTIN MARGIELA AT KUDAN HOUSE 図録。季刊 DUNE NO.19 2000年春 REAL/PEOPLE