HOT ! 【ぶっちぎり最安値】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版

【戦前、アンティーク本・古書・歴史的資料・骨董品・現存が奇跡⁉︎】日本料理法大全　石井治兵衛　博文館　1898年明治31年初版明治31年初版は数が元々大変少なく、現存してる数になると更に少なくなります。また当時でも2円50銭（今の物価だと6万円ほど）と大変高価な専門書でした。著者は四条流庖丁道の包丁人であり江戸幕府諸藩料理師範で、明治になって宮内省大膳職庖丁師範を務めた石井治兵衛です。1500ページを超える本書では、日本書紀以来の日本料理の沿革から書き起こし、四条流の起源、発達、分派などから、料理法、包丁切形、大草流料理法、勅使・宮家の隅田川御遊覧の料理や日光山御法会など公式料理の献立集が紹介され、また「いろは」別に膨大な料理名と解説がなされていて、その博覧強記ぶりはまさに圧巻です。さらに江戸期の婚礼料理、幕末から明治初期の著名料理店の献立、古代から江戸期に至るまでの有名料理人の名前と逸話が書き添えてあり、日本料理人紳士録にもなっております。1977年に出版された復刻版もあり、そちらですらかなりの希少品ですが、1898年当時の初版はまずお目にかかれないと思います。⭐️未開封⭐️Gakken 学研 大人の科学 マガジンSpecial サウナウォッチ。【美品】美樹本晴彦画集「MACROSS」　初版・帯付き。宮川町歌舞練場記念誌。ケセン語訳聖書。合気道　第一巻　斉藤守弘 著。囲碁名著文庫　10冊　レア　入手困難。他所では95000円が最安値だそうです。書道セット 書道師範講座　東京書道教育会。日本城郭全集 全10巻　1960〜61年　日本の城郭資料　日本名城。今回はそれを破格で出品致します。激レア　追憶・西関東の鉄道貨物輸送。【希少本】カルティエ 伝説の時計「タンク」　歴史と魅力を網羅した名著。こちらの本は古典料理書のなかで江戸初期の「料理物語」と双璧をなす不朽の名著といわれています。【Kickstarter発】The Oracle of Wanderings。王鐸字典　二玄社。また日本料理だけではなく、中華、洋食、菓子の作り方まで掲載されております。太極剣 四十二式 DVD付き。【正規品ルノルマンカード】美麗水彩画✨水滸伝の元である江湖の世界観を描いたデッキ。料理の歴史や形式、レシピ、料理のよもやま話など、まさに大全と呼ぶに相応しい名作です。最新 日本ツバキ図鑑。スーパー戦隊 Official Mook 21世紀特捜戦隊デカレンジャー。。また復刻版は現代風に解釈が入ってる部分も多々あるようです。古典料理本の2大巨頭の初版ですので歴史的な価値もすごいです。【超レア！】GPX総集編 F1GP F1 press ハードカバー 9冊セット。コレクターの方、この機会にいががでしょうか？書き込み　たぶんないと思います。ページ数が多く、120年以上前の本ですので何度も確認できない為こういう回答とさせていただきます。初版　どきどき魔女神判2 ざ・こんぷり～とがいど。ただ数回見た感じ書き込みは見当たりませんでした。特徴　函はついてない裸本となります。猫好きさん必見✨可愛すぎるオールねこちゃんのデッキ✨キャットルノルマンカード。傷や汚れなどあります。天や地などにも相応の汚れなどがあります。Skyline GTーR nostalgic Hero 但馬 治。ただ落丁などはなく120年以上前の本としては綺麗な方なのではないかと思います。1554p#アンティーク#アンティーク本#古書#古本#料理本#料理#歴史的資料#天皇の料理番#日本料理